Petia Ivanova

Is Bulgarije een belangrijk afzetland voor jullie?

„Absoluut! We hebben er drie klanten, waarvan één de grootste groothandelaar van het land is. Dat bedrijf heeft vier cash-and-carry’s en rijdt voor bloemisten vijf buslijnen per week. Daarnaast leveren we aan twee grote bloemenwinkels, een plantenimporteur en een tuincentrum. Zelf ga ik er elk jaar een paar keer heen. Klanten stellen die bezoekjes erg op prijs. Ik zie elke klant als mijn ’kind’ en zij voelen dat. Dat ik hun taal spreek, is natuurlijk een groot voordeel.””

Is kwaliteit of prijs belangrijker?

„Onze klanten zoeken naar diversiteit, noviteiten, concepten en bijzondere pot-plantcombinaties. Ze willen uitsluitend bloemen van hoge kwaliteit. Ook nu de handel een stuk duurder is, boeten ze niet in op kwaliteit en ze betalen er voor. Dat laat wel zien dat de economie lang niet zo erg in recessie is als in veel andere landen. De afzet is goed op peil en het pakket is vrijwel niet veranderd.”

Waar liggen de pieken in de afzet?

„De laatste piek was op 15 september, voor de eerste schooldag. Er gingen drie keer zo veel bloemen weg als op overige dagen. Bulgarije viert naamdagen met bloemen, en daar zijn er veel van. Dat zorgt voor constante afzet. Vrouwendag is een belangrijke dag, de week voor Pasen ook. Dan heeft iedereen die de naam van een bloem heeft, hun naamdag. Zoals Viola of Rosa. Het eind van het schooljaar met diploma-uitreikingen en galafeesten geven ook veel vraag. Veel eigen gebruik is er niet in Bulgarije, maar de aankoop van bloemen en planten voor kantoren, dokterspraktijken en kapsalons groeit sterk.”